François de Belle-Forest est né en 1530 à Samatan dans le Gers. Il étudie le droit d'abord à Bordeaux puis à Toulouse. Il se rend par la suite à Paris où il devient l'ami de Ronsard. Il écrit des poèmes, puis se tourne vers l'Histoire, et obtient le titre d'historiographe de France. Il décède en 1583 à Paris.
Il a laissé des livres historiques, des traductions de l'italien, du grec et du latin de livres traitant d'histoire ou d'agriculture.

La Cosmographie Universelle de François de Belle-Forest est parue en 1575. C'est la traduction enrichie d'un autre ouvrage : la Cosmographie de Sébastian Munster. Cependant dans cette dernière, il n'est pas question de la grotte de Miremont. La Cosmographie de Belle-Forest est donc le texte le plus ancien que nous connaissions concernant la caverne. Sa lecture montre à la fois la bonne connaissance déjà acquise à l'époque, et le caractère exagéré de certains détails comme la mention d'une rivière de plusieurs dizaine de mètres de large. Ce texte est bien à la lisière entre la description documentaire et l'évocation poètique de la grotte. Dans tous les cas, on doit remarquer que l'auteur mentionne "des paintures en plusieurs endroits" dans la grotte. 

Ce plan est l'un des premiers qui fut dressé du "Souterrain de Miremont". Son auteur, Gabriel Bouquier est un périgourdin natif de Terrasson. La date exacte de ce plan et les circonsatnces de sa réalisation demeurent énigmatiques. Il semble cependant qu'on puisse estimer qu'il remonte aux années 1765-1768.

Henri Breuil expertise les dessins du grand Plafond, le 17 juillet 1956

Ne rien dire avant la visite de l'Abbé Breuil, "le pape de la Préhistoire" 

Messieurs Nougier et Robert en sont convaincus : c'est une découverte exceptionelle. Le nombre des images, la qualité d'exécution, la technique du dessin noir, l'abondance des mammouths font de la grotte de Rouffignac un site majeur. Mais la caverne est connue depuis tellement longtemps, visitée, cartographiée, qu'il va être difficile de convaincre que ces images sont préhistoriques et non l'oeuvre d'un génial faussaire. 
Pour valider la découverte, il faut faire appel au maître incontesté de l'étude de l'art des grottes : l'Abbé Henri Breuil. Depuis plus de 50 ans, il a passé des milliers d'heures sous terre pour étudier des centaines d'images paléolithiques. Son verdict sera capital. Mais rien de la découverte ne doit filtrer avant qu'il ne vienne authentifier les oeuvres. 

C'est le 17 juillet que l'abbé Breuil, alors agé de 79 ans, visite la grotte pour la première fois. En une douzaine d'heures, il découvre l'essentiel des images déjà repérées le 26 juin. Son jugement est sans appel : Il s'agit là d'oeuvres extraordinaires, paléolithiques, sans aucun doute. 
Au lendemain de sa visite, Henri Breuil, membre de l'Institut, rédige une lettre à la direction de l'Architecture, (qui dépend du Ministère de l'éducation nationale puisqu'il n'y a pas encore de ministère de la Culture) pour l'informer de la découverte et lui signaler son importance. 

Le 20 juillet, Louis-René Nougier prononce le discours de clôture du XVe Congrès Préhistorique de France dont, il est secrétaire général et qu'il a pourtant quitté pour faire visité l'Abbé Breuil. Quelle meilleure tribune pour annoncer la découverte d'un nouveau site préhistorique? Sans précision sur le lieu de la découverte de manière à en assurer la protection, il présente, photos à l'appui quelques uns des panneaux classiques de Rouffignac : "le Grand Plafond", "la frise des dix mammouths", "la frise des trois rhinocéros".

"J'ai visité cette grotte vers la fin de l'occupation (...) et relevé un certain nombre de dessins qui n'ont pas retenu mon attention puisqu'il s'agissaient manifestement de faux"

Moins d'une semaine après l'annonce de la découverte, la presse se fait l'écho des détracteurs de Rouffignac. L'article que signe Raoul Cousté le 27 juillet est comme la présentation des protagonistes. Ainsi est-il dejà question de Séverin Blanc, Directeur de la circonscription préhistorique, qui dit avoir visité la grotte pendant la période de la guerre, avoir vu les dessins et avoir considéré qu'il s'agissait de faux exécutés à la fumée. Bernard Pierret, est présenté, quant à lui, comme l'un des membres du spéléo-club de Périgueux ayant largement exploré la cavité. Enfin, aussi bien Nougier que le propriétaire de la grotte (qui n'est pas nommé) apparaissent inflexible dans leur volonté de ne pas faire visiter la grotte aux journalistes. 
De cet article, on retient que les dessins sont au noir de fumée et qu'ils n'existaient pas avant la guerre. 

Le professeur Paolo Graziosi, de l'Université de Florence (Italie), et le professeur Martin Almagro, de l'Université de Madrid (Espagne), réaffirment qu'à part, naturellement, les graffiti modernes, les peintures et gravures de la grotte de Rouffignac-en-Périgord, signalées par le professeur L.-R. Nougier et Romain Robert, sont authentiques.

Elles sont parmi les plus belles de l'art quaternaire.
Les professeurs Almagro et Graziosi confirment ainsi le premier verdict de l'abbé Henri Breuil et adressent à l'éminent savant l'expression de leur affectueux attachement.

Les personnalités suivantes, après avoir visité la grotte de Rouffignac-en-Périgord, sous la conduite des professeurs Graziosi et Almagro, s'associent entièrement à la présente déclaration :

Antonio Beltran, Professeur de l'Université de Saragosse (Espagne).
Eduardo Ripoll-Perello, Conservateur au musée de Barcelone (Espagne), professeur à l'Université.
Dr Jorda Cerda, Professeur à l'Université d'Oviedo (Espagne).
Dr Roger Façon, Université de Poitiers (France). 
Comte Henri de Chalup-Cosnac (France).
François Lacorre, Préhistorien, fondateur des " Amis des Eyzies " (France).
J.-M. Thomas Casagiroux, spéléologue-géologue (France). 
J.-M. Corominas, musée de Banolas (Espagne).
Norbert Casteret, spéléologue (France).
Miguel Fuste, Professeur à l'Université de Barcelone (Espagne).
Dr S. Vilaseca Salvador, Commissaire des fouilles de Tarragone (Espagne).
Dr Guinea, Professeur à l'Université de Valladolid (Espagne).
Dr P. Glazema, Directeur des fouilles archéologiques des Pays-Bas.
Maria Trias, Conservateur au musée archéologique de Barcelone (Espagne).
José-Manuel Tabanera, Professeur à l'Université de Madrid (Espagne). 
Lhotar Zotz, Professeur à l'Université d'Erlangen (Allemagne).
E. Quaduardo, Commissaire provincial des fouilles archéologiques de Guadalajara (Mexique).
Mme Lacorre, (France) 
Max Bégouen, Préhistorien (France).
Jean Blanchard, ancien Président de la Société Préhistorique Française (France).
Dr Miguel Oliva Prat, Conservateur du musée de Gérone (Espagne).
M. Altrian, Conservateur du musée de Terruel (Espagne).

Martin Almagro déclare dans la presse : 

"Malgré un grand effort critique, je n'ai pas découvert un seul argument en faveur des faux"

Martin Almagro étudie une gravure de rhinocéros
sous le regard de Jean Guichard

Après l'excitation médiatique de l'été 1956, conséquence de la découverte des figures préhistoriques et de la polémique sur leur ancienneté, le travail archéologique pouvait commencer. Les différentes facettes du site se sont progressivement révélées : la géologie, la paléontologie, l'art préhistorique et les vestiges d'occupation du porche d'entrée. Ces études initiales s'achevèrent au début des années 80. Elles nous permettent de reconstituer les grandes phases de fréquentation de la grotte.